Salud junto a Yacobs
Beneficios Aceite de Oliva Extra Virgen
“Los espárragos son tallos jóvenes y tiernos de la esparraguera.
Los espárragos poseen altos contenidos de nutrientes. Son una espectacular fuente de fibra y de ácido fólico."
El aceite de oliva extra virgen es un producto muy utilizado en la gastronomía por su suave sabor y por las múltiples propiedades que tiene para la salud. Este producto ha sido fuente de investigación durante muchos años y actualmente se le atribuyen muchas bondades, tanto para la salud como para la belleza.
— Yacobs
Este tipo de aceite contiene cantidades importantes de grasas monoinsaturadas y ácido oleico, los cuales se han relacionado con una reducción del riesgo de la enfermedad coronaria. Además, contiene antioxidantes y otros nutrientes antiinflamatorios que podrían reducir los niveles de colesterol malo, combatir los radicales libres y prevenir el envejecimiento prematuro.
— Yacobs
— Yacobs
“El espárrago blanco es el favorito de todos los tiempos, cosechado a mano, fácil de preparar y de muchas maneras. Al igual que el esparrago verde poseen altos contenidos de nutrientes .”
— Yacobs
“Los espárragos son tallos jóvenes y tiernos de la esparraguera.
Los espárragos poseen altos contenidos de nutrientes. Son una espectacular fuente de fibra y de ácido fólico."
El espárrago verde suculento y tierno, sin grasa ni colesterol; contiene vitamina B6, A , betacaroteno y la vitamina C que son nutrientes antioxidantes que ayudan a combatir el cáncer y fibra que contribuye a la digestión de manera representativa y única Tienen además cromo, oligoelementos que mejoran la circulación de la sangre.
Espárrago Verde
Espárrago Blanco
Los espárragos aportan mucha fibra, vitaminas A, B y C y minerales potasio, fósforo. En cuanto a su valor energético, es muy bajo, solo contienen 18 Kcal cada cien gramos. Asimismo, ayuda a combatir el cáncer, las cardiopatías y los trastornos oculares.
“La alcachofa, es una hortaliza tan sabrosa como polivalente, entre sus hojas se esconde todo un tesoro de vitaminas, minerales, antioxidantes….”
— Yacobs
Alcachofa
“Los Pimientos poseen una gran cantidad de propiedades muy beneficiosas para todo el organismo ya que contiene muchas Vitaminas y minerales, aporta energía en forma de Carbohidratos y mucho más."
— Yacobs
La alcachofa es una rica fuente de vitamina C, ácido fólico y magnesio. Libre de grasas, esta deliciosa flor contiene en promedio 25 calorías por su bajo índice de sodio. Asimismo, protege el hígado y ayuda a su recuperación en caso de enfermedad hepática
Pimiento Morron
Los pimientos son un alimento con un elevado contenido en agua, sólo aportan 20 kcal. por cada 100 gramos, apenas tienen grasas y también proporcionan pocas proteínas, pero son una fuente importante de vitaminas y minerales, una de las más generosas en vitamina C (en mayor proporción en los pimientos rojos), además de contener carbohidratos y fibra.
Pimiento Piquillo
El pimiento se destaca por su alto contenido en vitamina C y vitamina B6. Ademas por su alto contenido en beta caroteno y vitaminas del grupo B2, además de vitamina E.
El beta caroteno que al entrar en el organismo se transforma en vitamina A, ayuda a prevenir el cáncer, las hemorragias cerebrales, las cataratas, y las enfermedades cardíacas.