Espárragos verdes buenos para la salud, buenos para la cocina
- Digital Astrix
- 30 oct 2018
- 2 Min. de lectura
Siempre tenemos que aprovechar al máximo los vegetales y todos los beneficios que nos aportan para nuestra salud. Hoy tenemos una excelente recomendación para implementar a tu vida estos vegetales, sin duda los espárragos verdes son buenos para tu salud y valen la pena ser integrados a nuestro menú de temporada.
Espárragos verdes buenos para la salud
Compuestos de 90% agua y sólo 25 Kcal cada 100g, estos vegetales son considerados un magnífico aliado para las dietas. Aportan altos contenidos de fibras que ayudan al equilibrio intestinal y sus componentes diuréticos nos facilitan el funcionamiento renal. También los espárragos están llenos de minerales, nos aportan calcio, magnesio, Vitamina B-E-C), también, gracias a que poseen ácido fólico, ayudan a prevenir el deterioro cognitivo, ya que están llenos de antioxidantes que retrasan el envejecimiento del cerebro y otros órganos, lo que los hace unos vegetales muy completos. Por lo tanto, no debemos de olvidarnos de esto a la hora de hacer nuestras compras.
Espárragos verdes buenos para la cocina.
Para la gastronomía los espárragos verdes son muy interesantes, además de ser apetitosos, son muy saludables y los podemos preparar de diversas formas: se los puede servir solos o como un ingrediente más para un plato, también los podemos ofrecer fríos o calientes. No importa la forma que sea presentado, este vegetal la dará un toque especial a todos nuestros platos.
Los espárragos verdes combinan a la perfección con todo tipo de productos, acompañados por carne, pescados, pastas, cremas, palta, tomate cherry, palmito, alcachofas, etc.
En Nuna contamos con mermeladas, aceites y verduras en conserva, como también los suculentos y tiernos espárragos verdes libres de grasa y colesterol.
Como conclusión, los espárragos verdes no solo son deliciosos, sino también, nos brindan una gran fuente de saludables nutrientes para el bienestar físico de toda nuestra familia.
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